□□　Yogurt_Bread　□□　Yogurt_Bread　□□

□□　Yogurt_Bread　□□　Yogurt_Bread　□□
＋＋　ヨーグルト　ブレッド　＋＋

ヨーグルトがたっぷり入ったパン。
お砂糖や油脂は少なく、
お味はシンプルですが、
真っ白でしっとり、きめ細やかな生地です。

成型でツイストさせて型に入れますが、
４つのコブを均等な大きさにするのが難しいです。
上手く型に入れる事が出来ても、
二次発酵の生地膨らみと、焼成で形が
上手く整わない事があります。