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++ タルト・オ・シュクレ ++ フランス地方の、 ブリオッシュ生地の菓子パン。 ブリオ・サバランと言う女性が、 ブリオッシュ種類のパンを 広めたと言われています。 今回は生地の中心に、 桃のジャムをトッピングしました。 見た目はお花のようで、可愛いです。 味もGOODです♪ プレゼントとしてよく作ります。 |
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