□□ Pain Aux Noix □□ Pain Aux Noix □□ |
□□ Pain Aux Noix □□ Pain Aux Noix □□ |
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++ パン・オ・ノア ++ くるみがたっぷり入ったハード系のフランス生まれのパン。 ライ麦(細挽)やフレッシュサワーが入って、 シンプルだけどしっかりとした味わい、歯ごたえで かなり好みの美味しさです♪ バターやショートニングなどの油脂が入らないので、 成型しやすいのですが、 フランスパンのように繊細で、 特にクープが難しい。。。のです(_ _;) |