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＋＋　ナンテール（ブリオッシュ）　＋＋

フランス地方のパン。
こちらもお気に入りのパンです。

パウンド型に、成型で丸め直した生地を
互い違いに４個づつ２列に並べます。
ポイントは、丸め直した生地を、
少しだけ楕円形にすることです(^-'o)♪

焼成時にしっかりと膨らみ、
中心が形良く綺麗に割れたら成功です。