□□ ARUSESUTO_Bread □□ ARUSESUTO_Bread □□

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++ アルセスト ++

フランスを代表するパン。
名前の由来は、アルセスト型に入れて焼くため。

私はアルセスト型を持っていないので、
パイ皿で代用しました。
上手に出来て満足です。

生地の平面を半分にカットして、
お好みでバターやジャム、カスタードを塗ります。
トッピングは粗目砂糖をふりかけて。