□□ ANIZU Bread □□ ANIZU Bread □□

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++ アニーズ ブレッド ++

たっぷりのレーズンとサクサクくるみが入ったパン。
生地をみつ網させて、リング型に入れて焼きます。
みつ網をするために3本の生地を
均一な太さ、長さに伸ばすのが大変で、
難しいです。。。でも
何度も練習すると生地伸ばしのコツがつかめます。

昔からこのパンが好きで、気分しだいで、
シナモンパウダーを入れて風味を出したりもします。