□□ Milk_bread □□ Milk_bread □□

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++ ミルクブレッド ++

ヒマワリの種のような模様が可愛いミルクパン。
牛乳、スキムミルク、バターがたっぷり入った、
リッチなパンです。

焼成前にクープ部分にバターをのせます。
外はカリっと中はしっとりしたパン。
シチューやグラタンと相性ばっちりです♪

クープを真直ぐに入れても、
焼成による生地の膨らみで模様が歪みます。